Ο γεννημένος στο Illinois το 1970 κιθαρίστας συμμετέχει από το 2014 ως μόνιμο μέλος των Whitesnake, καθώς και στην επίσης σπουδαία μπάντα των Trans Siberian Orchestra.
H συνεργασία του με καταξιωμένα συγκροτήματα και καλλιτέχνες δεν περιορίζεται καθόλου στα παραπάνω, αφού έχει επίσης συμπράξει και με τους Night Ranger, Cher, Foreigner, για να αναφέρουμε κι άλλα μεγάλα ονόματα στον χώρο της rock. Αν έχετε την αίσθηση ότι τελειώνουμε εδώ, κάνετε λάθος.  Άλλο ένα project του οποίου αποτελεί ενεργό μέλος είναι οι Revolution Saint, ένα συγκρότημα στο οποίο περιλαμβάνονται τεράστια ονόματα όπως οι Michael Sweet (Stryper), Dean Castronovo (Journey), Jeff Pilson (Foreigner, Dokken, The End Machine), Nathan James (Inglorious), Marco Mendoza (Journey, The Dead Daisies) και ο Tommy Aldridge Whitesnake, Ozzy Osbourne).
Kαι σαν να μην έφταναν αυτά προσθέστε και τη στήλη του, στο Guitar World Magazine στο οποίο αρθρογραφεί τακτικά, τη συμμετοχή του στο διάσημο musical του Broadway "Rock Of Ages’’, καθώς και ότι είναι τακτικός ‘’επισκέπτης’’ στην περίφημη κρουαζιέρα "Monsters Of Rock’’.
Και πλησιάζοντας σιγά σιγά στο  κεντρικό σημείο αυτής της παρουσίασης να αναφέρουμε ότι έχει κυκλοφορήσει τρία ορχηστρικά άλμπουμ τα "Undefined’’(2000), "The Moon Is Falling’’(2003) και "13 Acoustic Songs’’(2007).
To 2015 ιδρύει το προσωπικό μουσικό σχήμα του με το όνομα Joel Hoekstra s 13, μια μπάντα στην οποία παίρνουν μέρος εκλεκτοί καλλιτέχνες όπως ο κιθαρίστας Tony Franklin (Blue Murder, The Firm), o κημπορντίστας Derek Sherinian (Black Country Communion, Sons Of Appollo) και ο drummer Vinny Apprice (Dio, Black Sabbath). Εκείνη τη χρονιά κυκλοφόρησαν το "Dying To Live’’ και το 2021 το "Running Games’’ με τον Russell Allen στα φωνητικά. Και τα δυο έτυχαν θερμότατης υποδοχής από τους κριτικούς.
Επόμενο ήταν να υπάρξει και συνέχεια και έτσι κυκλοφόρησε  από τη Frontiers Music  η τρίτη δουλειά της μπάντας με τίτλο "Crash Of Life’’, στο οποίο ένα καινούριο μέλος, ο Girish Pradhan αναλαμβάνει χρέη τραγουδιστή.